Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

QR Kodea

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Formatua:	Sách
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	John Wiley & Sons 2012
Gaiak:	Cold dishes (Cooking); Quantity cooking; Nấu ăn;
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Antzeko izenburuak

The professional chef
Argitaratua: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2003)

Món ăn mùa xuân
Argitaratua: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Argitaratua: (2008)

Techniques of healthy cooking
Argitaratua: (2013)

Những món chay ngon - lạ
nork: Thích Nữ An Nhân
Argitaratua: (2014)

Những món ăn chay
Argitaratua: (2007)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
nork: Boecher, Francine, et al.
Argitaratua: (2012)

Cooking the Australian way
nork: Germaine, Elizabeth, et al.
Argitaratua: (2012)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Argitaratua: (2008)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Argitaratua: (2007)

The Book of Miso :
nork: Shurtleff, William
Argitaratua: (1976)

Những món ăn từ cá
nork: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Argitaratua: (2011)

The joy of cooking naturally
nork: Dameron, Peggy
Argitaratua: (1988)

Mushrooms as health foods
nork: Mori, Kisaku
Argitaratua: (1974)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
nork: Campbell, T. Colin
Argitaratua: (2019)

The book of kudzu :
nork: Shurtleff, William
Argitaratua: (1977)

Món ăn Ấn Độ
Argitaratua: (2001)

Món ăn mùa đông
Argitaratua: (2010)

Món ăn mùa thu
Argitaratua: (2010)

81 món ăn chay
nork: Trâm Anh
Argitaratua: (2009)

Ẩm thực Trung Quốc
nork: Lưu, Quân Như
Argitaratua: (2012)

Practical Japanese cooking :
nork: Tsuji, Shizuo
Argitaratua: (1986)

The book of tofu :
nork: Shurtleff, William
Argitaratua: (1975)

Japanese family-style recipes
nork: Urakami, Hiroko
Argitaratua: (1992)

Món ăn Việt Nam
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2014)

350 món ăn đãi tiệc
nork: Huỳnh Hương
Argitaratua: (2008)

The chilli cookbook
nork: Gunn, Bill
Argitaratua: (1985)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2007)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
nork: Phạm, Văn Hoan
Argitaratua: (2010)

Ăn cá trị bệnh
Argitaratua: (2006)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Argitaratua: (2016)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
nork: Phạm, Văn Hoan
Argitaratua: (2010)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Argitaratua: (2009)

Buddhist peace recipes
nork: Pant, Pushpesh
Argitaratua: (2004)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Argitaratua: (2005)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
nork: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Argitaratua: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
nork: Lý, Khắc Cung
Argitaratua: (2004)

Những món mì lạ miệng
Argitaratua: (2008)