Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Enregistré dans:
Format: | Sách |
---|---|
Langue: | Undetermined |
Publié: |
John Wiley & Sons
2012
|
Sujets: | |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Documents similaires
-
The professional chef
Publié: (2011) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
par: Triệu, Thị Chơi
Publié: (2006) -
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
par: Triệu, Thị Chơi
Publié: (2003) -
Món ăn mùa xuân
Publié: (2010) -
Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Publié: (2008)