Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Kaydedildi:
Materyal Türü: | Sách |
---|---|
Dil: | Undetermined |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
John Wiley & Sons
2012
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Benzer Materyaller
-
The professional chef
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003) -
Món ăn mùa xuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)