Food and beverage management

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:  Davis, Bernard
Formatua: Sách
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua:  Routledge, Tayloy&FrancisGroup  2018
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00525nam a2200157Ia 4500
001 UIH_06355
008 231011s9999 xx 000 0 und d
082 |a  647.95068 
100 |a  Davis, Bernard 
245 0 |a  Food and beverage management 
245 0 |c  Davis, Bernard 
260 |b  Routledge, Tayloy&FrancisGroup 
260 |c  2018 
650 |a  Food service management; Dịch vụ thực phẩm;  
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh