Food and beverage management

QR رمز

Food and beverage management

عرض إصدارات أخرى (1)

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Davis, Bernard
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Routledge, Tayloy&FrancisGroup 2018
الموضوعات:	Food service management; Dịch vụ thực phẩm;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Food and beverage management /
بواسطة: Davis, Bernard.
منشور في: (1998)

Food and beverage management
بواسطة: Davis, Bernard
منشور في: (2015)

Food and beverage management
بواسطة: Food and beverage management
منشور في: (2023)

Cost management for profitable food and beverage operations /
بواسطة: Morrison, P. A. 1947-
منشور في: (1998)

Food and beverage service
بواسطة: Lillicrap, D R, وآخرون
منشور في: (2015)

Learning about food and beverage service /
بواسطة: Cousins, John.
منشور في: (1998)

Food and beverage cost control /
بواسطة: Dopson, Lea R., وآخرون
منشور في: (2016)

Foodservice management fundamentals
بواسطة: Reynolds, Dennis
منشور في: (2013)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
بواسطة: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
منشور في: (2015)

Professional cooking
بواسطة: Gisslen, Wayne
منشور في: (2015)

Food & beverage cost control /
بواسطة: Dopson, Lea R.,, وآخرون

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
منشور في: (2012)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
بواسطة: Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
منشور في: (2012)

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
منشور في: (2012)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
بواسطة: Panda, Sandeep Kumar, وآخرون
منشور في: (2020)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
منشور في: (2015)

Food purchasing and preparation /
بواسطة: Briggs, Roy.
منشور في: (2000)

The microbiological safety of food in healthcare settings
منشور في: (2008)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
منشور في: (2004)

Food service: Layout and equipment planning
بواسطة: Lendal H Kotschevar
منشور في: (1967)

Cases in food service and clinical nutrition management
بواسطة: Chabot, Amy Allen
منشور في: (2006)

Foundations of menu planning |c Daniel Traster
بواسطة: Traster, Daniel
منشور في: (2010)

An Investigation Into Collocation Of Nouns Concerning Food And Beverage In English And Vietnamese
بواسطة: Nguyễn Thị Kiều Xuân
منشور في: (2025)

Essentials of food safety and sanitation /
بواسطة: McSwane, David Zachary.
منشور في: (2000)

Quantity food purchasing /
بواسطة: Kotschevar, Lendal H. 1908-
منشور في: (1999)

Practical NIR spectroscopy with appications in food and beverage analysis
بواسطة: B G Osborne
منشور في: (1993)

Remarkable service
منشور في: (2014)

Food materials science : Principles and practice
منشور في: (2008)

Food toxicology
منشور في: (2001)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
بواسطة: Bower,John A
منشور في: (2013)

Food for us all
منشور في: (1969)

Introduction to food toxicology
بواسطة: Shibamoto, Takayuki
منشور في: (2009)

Sanitation in Food Processing
بواسطة: John A Troller
منشور في: (1993)

Food supply chain management
منشور في: (2004)

Service management :
بواسطة: Fitzsimmons, James A.
منشور في: (2008)

Service management :
بواسطة: Fitzsimmons, James A.
منشور في: (2008)

Essentials of food safety and sanitation
بواسطة: McSwane, David
منشور في: (2005)

An Investigation into collocation of nouns concerning food and beverage in english and vietnamese /
بواسطة: Nguyễn Thị Kiều Xuân
منشور في: (2013)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
منشور في: (2010)