Catering : a guide to managing a successful business operation
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Mattel, Bruce |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Wiley
2016
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Lignende værker
-
Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /
af: Sanders, Edward E.
Udgivet: (2000) -
Off-premise catering management
af: Thomas, Chris
Udgivet: (2013) -
Catering :
af: Mattel, Bruce
Udgivet: (2016) -
Highly recommended : English for the hotel and catering industry : Student's book /
af: Stott, Trish.
Udgivet: (2004) -
Food preparation and cookery : an international approach. /
af: Finch, Clive F.
Udgivet: (1998)