Handbook of food products manufacturing

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi: Sách
Kieli:Undetermined
Julkaistu:  Wiley-Interscience  2007
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00433nam a2200133Ia 4500
001 UIH_07524
008 231011s9999 xx 000 0 und d
082 |a  664.06 
245 0 |a  Handbook of food products manufacturing 
260 |b  Wiley-Interscience 
260 |c  2007 
650 |a  Công nghệ thực phẩm;  
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh