Handbook of food products manufacturing : Health, meat, milk, poultry, seafood, and vegetables

פריטים דומים

• Handbook of food products manufacturing
  יצא לאור: (2007)
• Handbook of organic food procesing and production
  יצא לאור: (1994)
• An integrated approach to new food product development
  יצא לאור: (2009)
• Food properties handbook
  יצא לאור: (1995)
• Food properties handbook
  יצא לאור: (2009)