Baked products : science, technology and practice

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori:  Baked products : science, technology and practice,  Cauvain, Stanley P
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano:  Blackwell Pub  2006
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh