Baked products : science, technology and practice

保存先:
書誌詳細
主要な著者:  Baked products : science, technology and practice,  Cauvain, Stanley P
フォーマット: Sách
言語:Undetermined
出版事項:  Blackwell Pub  2006
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh