Food powders : physical properties, processing, and functionality

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:  Food powders : physical properties, processing, and functionality
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano:  Kluwer Academic/Plenum Publishers  2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh