Food powders : physical properties, processing, and functionality

QR رمز

Food powders : physical properties, processing, and functionality

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Food powders : physical properties, processing, and functionality
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Kluwer Academic/Plenum Publishers 2010
الموضوعات:	Dried foods; Dried foods
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Food powders
منشور في: (2005)

Dehydration of products of biological origin
منشور في: (2004)

Kỹ thuật sấy
بواسطة: Hoàng Văn Chước
منشور في: (1999)

Kỹ thuật sấy
بواسطة: Hoàng, Văn Chước
منشور في: (1997)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
بواسطة: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
منشور في: (2003)

Industrial drying of foods
منشور في: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
بواسطة: Hoàng, Văn Chước
منشور في: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn May
منشور في: (2004)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
بواسطة: Phan Văn Thơm
منشور في: (1989)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
بواسطة: Georg-Wilhelm
منشور في: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy
بواسطة: Phan, Văn Thơm
منشور في: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Văn May
منشور في: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn May
منشور في: (2004)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn Lụa
منشور في: (2006)

Thermomechanics of drying processes
بواسطة: Kowalski, Stefan J.
منشور في: (2003)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
بواسطة: David A Copson
منشور في: (1962)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
بواسطة: Jean-Pierre Nadeau
منشور في: (1995)

Kỹ thuật sấy
بواسطة: Trần, Văn Phú
منشور في: (2009)

Kỹ thuật sấy
بواسطة: Trần, Văn Phú
منشور في: (2008)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
بواسطة: Trần, Tấn Hậu
منشور في: (2014)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
بواسطة: Lý, Mỹ Xuyên
منشور في: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
بواسطة: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
منشور في: (2015)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
منشور في: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
بواسطة: Lê, Phượng Liên
منشور في: (2018)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
بواسطة: Nguyễn, Thế Vinh
منشور في: (2014)

Kỹ thuật sấy
بواسطة: Hoàng, Văn Chước
منشور في: (2004)

Freeze-drying/lyophilization of pharmaceutical and biological products
بواسطة: Rey, Louis
منشور في: (2004)

Advanced drying technologies
بواسطة: Kudra, Tadeusz
منشور في: (2002)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
منشور في: (1996)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
بواسطة: Vũ Văn Quý
منشور في: (1973)

Handbook of industrial drying
منشور في: (2015)

Lò sấy thủ công
بواسطة: Đoàn Dụ
منشور في: (1971)

Lectures and workshop exercises on drying of agricultural and marine products: Regional workshops on drying technology. A project activity of the ASEAN SubCommittee on Non-Conventional Energy Research
منشور في: (2003)

Dictionary of drying
بواسطة: Hall, Carl W.
منشور في: (1979)

Diffusion processes during drying of solids /
بواسطة: Shukla, K. N.
منشور في: (1990)

Diffusion processes during drying of solids /
بواسطة: Shukla, K. N.
منشور في: (1990)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
بواسطة: Hoàng, Văn Chước
منشور في: (2006)

Inkjet printing of functional and structural materials : Fluid property requirements, feature stability, and resolution /
بواسطة: Derby, Brian.

Physical properties of foods
منشور في: (2006)

Applying 10 MeV e-Beam Irradiation to Improve the Microbiological Quality of Dried Anchovy Products
بواسطة: Phạm, Thị Thanh Thảo, وآخرون
منشور في: (2024)