Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:  Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Materyal Türü: Sách
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:  Wiley  2005
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh