Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:  Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
التنسيق: Sách
اللغة:Undetermined
منشور في:  Wiley  2005
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh