Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:  Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
פורמט: Sách
שפה:Undetermined
יצא לאור:  Wiley  2005
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh