Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Côd QR

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ngô Thị Minh Phương
Iaith:	vie
Cyhoeddwyd:	Đại học Đà Nẵng
Mynediad Ar-lein:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
gan: Tans-Kersten, Julie.

Adances in pectin and pectinase research
gan: Voragen, Fons
Cyhoeddwyd: (2003)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
gan: Drozd, Denise
Cyhoeddwyd: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
gan: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
gan: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
gan: Ngô, Đại Hùng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
gan: Hùng, Ngô Đại, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
gan: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
gan: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
gan: Trương, Thế Quang
Cyhoeddwyd: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
gan: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
gan: Mã Kim Tuyến
Cyhoeddwyd: (1995)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
gan: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
gan: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Cyhoeddwyd: (1988)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Nghiên cứu tạo màng pectin - carboxymethyl cellulose có cố định tinh dầu sả

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
gan: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu pectin và xây dựng quy trình sản xuất bột thạch từ lá sương sâm
gan: Trình Liên Vy
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu thu nhận, biến tính Pectin từ các nguồn thực vật tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng tạo màng bảo quản xoài, gừng

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
gan: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Xác định điều kiện tối ưu chiết xuất pectin và ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến độ este hóa của pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis Sims.)
gan: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
gan: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
gan: Nguyễn, Trung Anh
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
gan: Đặng, Thị Thái Thảo
Cyhoeddwyd: (2019)

Ứng dụng nước chanh để khai thác và thu hồi pectin từ vỏ quả Thanh Long
gan: Nguyễn, Văn Lợi
Cyhoeddwyd: (2023)

XỬ LÝ MALACHITE GREEN TRONG NƯỚC BẰNG VẬT LIỆU COMPOSITE CHITOSAN/PECTIN/SiO2
gan: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
gan: Phan, Thị Hiếu
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
gan: Trần, Thị Diệu My
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
gan: Mai, Thiên Hương
Cyhoeddwyd: (2010)

Ảnh hưởng của dầu gạo đến một số tính chất của màng pectin/ alginate/ dịch chiết hoa atiso
gan: Ngô, Thị Minh Phương, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
gan: Nguyễn, Tấn Đạt
Cyhoeddwyd: (2010)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
gan: Trần, Thanh Trúc
Cyhoeddwyd: (2011)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
gan: Nguyễn, Kim Đông, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG XỬ LÝ THUỐC NHUỘM CATION VÀ ANION CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE CTS/PECTIN
gan: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)
gan: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
gan: Ngô, Văn An, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
gan: Huỳnh, Thị Bích Liên
Cyhoeddwyd: (2015)