Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Codi QR

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Văn Quý
Idioma:	vie
Publicat:	Đại học Đà Nẵng 2011
Accés en línia:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3756
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Publicat: (2011)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
per: Phan, Thị Kiều Linh
Publicat: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
per: Phan, Thị Kiều Linh
Publicat: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
per: Phan, Thị Kiều Linh
Publicat: (2024)

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ TRÁI NHÀU PHỐI HỢP VỚI TRÁI DỨA
per: Trần, Minh Tâm
Publicat: (2025)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học dịch chiết Ethanol của quả nhàu ở thành phố Đà Nẵng.
per: Ninh, Hồng Phúc
Publicat: (2015)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
per: Nguyễn, Quang Tâm
Publicat: (2011)

ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM ENZYME PECTINASE ĐỂ KHAI THÁC VÀ THU HỒI DỊCH QUẢ CHANH LEO CỦA TỈNH CAO BẰNG
per: Lê, Anh Tuấn, et al.
Publicat: (2025)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
per: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Publicat: (2023)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
per: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Publicat: (2025)

Khảo sát khả năng ức chế Enzyme α-Glucosidase của cao chiết cây nhàu (Morinda citrifolia L.):
per: Nguyễn, Thị Lam Phương
Publicat: (2014)

Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc
per: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Publicat: (2025)

Khả sát khả năng ức chế enzyme α-amylase của cao chiết rễ cây nhàu (Morinda citrifolia L.) :
per: Lê, Bá Tước
Publicat: (2013)

"Yêu nhau cởi áo cho nhau" hay "Cởi áo trao nhau" /
per: Phạm Ngọc Hàm.

Yêu nhau cởi áo cho nhau hay "cởi áo trao nhau"
per: Phạm, Ngọc Hàm
Publicat: (2024)

Nghiên cứu sản xuất nước ép nhàu - dứa
per: Lê, Thị Nhi
Publicat: (2012)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
per: Trần, Ngọc Hùng
Publicat: (2019)

Khi ta đi lướt qua nhau
per: Dạ Dao
Publicat: (2024)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
per: Trần, Thanh Trúc
Publicat: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
per: Nguyễn, Ngọc Châu
Publicat: (2011)

Gặp nhau Thơ
per: Lý Thuận Thanh
Publicat: (1987)

Adances in pectin and pectinase research
per: Voragen, Fons
Publicat: (2003)

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau
Publicat: (2008)

Vợ chồng nên tôn trọng nhau, bí mật của nhau /
per: Sơn Lâm.

Ngày và hôm - giống nhau và khác nhau về nghĩa /
per: Lê Thị Lệ Thanh.

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau
per: Nguyễn, Khắc Khoái
Publicat: (2008)

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau /
Publicat: (2008)

Nghiên cứu ống nhiệt trọng trường có bộ tách dòng kiểu giao nhau

Lạm phát ... nhậu /
per: Thiên Đăng.

Hẹn nhau về /
per: Thành Đạo.

Hát với nhau
Publicat: (1998)

Đêm dài Nhật - Pháp bắn nhau /
per: Ngô Văn Quỹ
Publicat: (2001)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
per: Phạm, Bảo Nguyên
Publicat: (2015)

Ngày và hôm - giống nhau và khác nhau về ý nghĩa /
per: Lê Thị Lệ Thanh.

Khả năng chống oxy hóa của cao chiết từ quả và rễ cây nhàu (Morinda citrifolia L.)
per: Võ, Thị Bạch Tuyết
Publicat: (2024)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi
per: Phạm, Văn Thao, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của Enzyme Protease đến hiệu quả tách chiết Phycocyanin từ tảo Spirulina
per: Lâm, Thị Phương Thão
Publicat: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
per: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Publicat: (2023)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
per: Trần, Ngọc Hùng

Cùng nhau đề xuất phương án tạo hình /
per: VNHS.