Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Jazyk: | vie |
| Vydáno: |
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| On-line přístup: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3756 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|