Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Côd QR

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Văn Quý
Iaith:	vie
Cyhoeddwyd:	Đại học Đà Nẵng 2011
Mynediad Ar-lein:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3756
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Cyhoeddwyd: (2011)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
gan: Phan, Thị Kiều Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
gan: Phan, Thị Kiều Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
gan: Phan, Thị Kiều Linh
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học dịch chiết Ethanol của quả nhàu ở thành phố Đà Nẵng.
gan: Ninh, Hồng Phúc
Cyhoeddwyd: (2015)

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ TRÁI NHÀU PHỐI HỢP VỚI TRÁI DỨA
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
gan: Nguyễn, Quang Tâm
Cyhoeddwyd: (2011)

ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM ENZYME PECTINASE ĐỂ KHAI THÁC VÀ THU HỒI DỊCH QUẢ CHANH LEO CỦA TỈNH CAO BẰNG
gan: Lê, Anh Tuấn, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
gan: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
gan: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Khảo sát khả năng ức chế Enzyme α-Glucosidase của cao chiết cây nhàu (Morinda citrifolia L.):
gan: Nguyễn, Thị Lam Phương
Cyhoeddwyd: (2014)

Khả sát khả năng ức chế enzyme α-amylase của cao chiết rễ cây nhàu (Morinda citrifolia L.) :
gan: Lê, Bá Tước
Cyhoeddwyd: (2013)

Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc
gan: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

"Yêu nhau cởi áo cho nhau" hay "Cởi áo trao nhau" /
gan: Phạm Ngọc Hàm.

Yêu nhau cởi áo cho nhau hay "cởi áo trao nhau"
gan: Phạm, Ngọc Hàm
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu sản xuất nước ép nhàu - dứa
gan: Lê, Thị Nhi
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
gan: Trần, Ngọc Hùng
Cyhoeddwyd: (2019)

Khi ta đi lướt qua nhau
gan: Dạ Dao
Cyhoeddwyd: (2024)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
gan: Trần, Thanh Trúc
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
gan: Nguyễn, Ngọc Châu
Cyhoeddwyd: (2011)

Gặp nhau Thơ
gan: Lý Thuận Thanh
Cyhoeddwyd: (1987)

Adances in pectin and pectinase research
gan: Voragen, Fons
Cyhoeddwyd: (2003)

Nghiên cứu ống nhiệt trọng trường có bộ tách dòng kiểu giao nhau

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau
Cyhoeddwyd: (2008)

Vợ chồng nên tôn trọng nhau, bí mật của nhau /
gan: Sơn Lâm.

Ngày và hôm - giống nhau và khác nhau về nghĩa /
gan: Lê Thị Lệ Thanh.

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau
gan: Nguyễn, Khắc Khoái
Cyhoeddwyd: (2008)

Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau /
Cyhoeddwyd: (2008)

Lạm phát ... nhậu /
gan: Thiên Đăng.

Hẹn nhau về /
gan: Thành Đạo.

Hát với nhau
Cyhoeddwyd: (1998)

Đêm dài Nhật - Pháp bắn nhau /
gan: Ngô Văn Quỹ
Cyhoeddwyd: (2001)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
gan: Phạm, Bảo Nguyên
Cyhoeddwyd: (2015)

Ngày và hôm - giống nhau và khác nhau về ý nghĩa /
gan: Lê Thị Lệ Thanh.

Khả năng chống oxy hóa của cao chiết từ quả và rễ cây nhàu (Morinda citrifolia L.)
gan: Võ, Thị Bạch Tuyết
Cyhoeddwyd: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của Enzyme Protease đến hiệu quả tách chiết Phycocyanin từ tảo Spirulina
gan: Lâm, Thị Phương Thão
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi
gan: Phạm, Văn Thao, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
gan: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Cùng nhau đề xuất phương án tạo hình /
gan: VNHS.

Cùng nhau đề xuất phương án tạo hình /
gan: Quốc Minh.