Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím

Samankaltaisia teoksia

• Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
  Tekijä: Thái, Thị Ánh Ngọc
  Julkaistu: (2011)
• Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
  Tekijä: Phan, Thị Diệu Hiền
  Julkaistu: (2019)
• Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
  Tekijä: Tạ, Thị Tố Quyên, et al.
  Julkaistu: (2023)
• Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
  Tekijä: Cù, Thị Ngọc Thúy
  Julkaistu: (2015)
• Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
  Tekijä: Cù Thị Ngọc Thúy
  Julkaistu: (2014)