Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ

Côd QR

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ

Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ enzyme pectinase (0.6%, 0.8% và 1%) và thời gian thủy phân (60 phút, 120 phút và 180 phút) đến hiệu suất thu hồi và màu sắc của dịch quả ổi ruột đỏ; - Khảo sát sự ảnh hưởng của độ Brix (250Brix, 300Brix và 350Brix) đến chất lượng cảm quan của siro ổi ruột đỏ....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Thị Trà Duyên
Awduron Eraill:	Lâm Thị Thu Thảo
Iaith:	vie
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Mynediad Ar-lein:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28303.html
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
gan: Nguyễn, Thị Trà Duyên
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất Nectar ổi ruột hồng
gan: Lâm, Thế Diễm
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong chế biến kẹo và siro :
gan: Nguyễn, Nhật Tân
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung Thanh Long ruột đỏ và Chanh Dây
gan: Mai, Cát Duyên
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
gan: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
gan: Mai, Cát Duyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
gan: Lê Thị Mỹ Trang
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
gan: Thạch, Thị Thanh Thúy
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ quả thanh long ruột đỏ
gan: Đặng, Thị Ánh Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2017)

Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của sợi Slub và sợi Siro Slub
gan: Hoàng, Thanh Thảo, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
gan: Lê, Thị Mỹ Trang
Cyhoeddwyd: (2018)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
gan: Đặng Trần Mỹ Hoa; Lâm Thị Mỷ Huyền; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
gan: Đặng, Thị Hương Giang
Cyhoeddwyd: (2022)

Đò ơi! /
gan: Vũ Am.

Đò ơi /
gan: Vũ Am.

Định lượng đồng thời bromhexin hydrochlorid và salbutamol sulphat trong siro bằng phương pháp quang phổ đạo hàm
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Định lượng đồng thời bromhexin hydrochlorid và salbutamol sulphat trong siro bằng phương pháp quang phổ đạo hàm
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Định lượng đồng thời bromhexin hydrochlorid và salbutamol sulphat trong siro bằng phương pháp quang phổ đạo hàm
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
gan: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu hiệu quả truyền ối trong điều trị thiểu ối tại Bệnh viện phụ sản Hải Phòng
gan: Vũ, Văn Tâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sự đa dạng di truyền và khả năng kháng khuẩn của ổi ruột đỏ (Psidium guajava L) và lẻ bạn (Tradescantia discolor L'Her)
gan: Dương, Thảo Trang
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
gan: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ảnh hưởng của siro dâu tằm ăn (morus alba) đến chất lượng phô mai được chế biến từ sữa dê
gan: Trần, Thanh Tuấn
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
gan: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu tỷ lệ thiếu ối và các yếu tố liên quan thiếu ối tại bệnh viện Phụ sản Cần Thơ năm 2016
gan: Nguyễn, Thị Thư, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
gan: Hoàng, Quang Bình, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
gan: Hoàng, Quang Bình, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thiên hồ! Đế hồ! (Trời ơi! Chúa ơi!) /
gan: Phan Bội Châu
Cyhoeddwyd: (1978)

Thiên hồ! Đế hồ! (Trời ơi! Chúa ơi!) /
gan: Phan Bội Châu.
Cyhoeddwyd: (1978)

Nghiên cứu phối hợp Bifidobacterium bifidum và Lactobacillus Acidophilus để sản xuất chế phẩm trị loạn khuẩn đường ruột
gan: Nguyễn, Văn Thanh
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ bí đỏ
gan: Huỳnh, Thị Bích Duyên
Cyhoeddwyd: (2017)

Nguyên ơi! :
gan: Lê, Hải Triều
Cyhoeddwyd: (2006)

Hương ổi /
gan: Hạnh Đàn.

Ngoại ơi ... /
gan: Dung Neco.

Vợ ơi ... : Thơ /
gan: Nguyễn Duy
Cyhoeddwyd: (1995)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần đến hàm lượng một số hoạt chất sinh học trong sản phẩm bột ổi ruột hồng (Pisdium guajava.) sấy thăng hoa
gan: Trần, Thanh Tuấn
Cyhoeddwyd: (2023)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
gan: Phạm, Thị Thu Thảo
Cyhoeddwyd: (2018)

Lượn nàng ới
gan: Triệu Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2010)

Lượn Nàng ới
gan: Triệu, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2010)

Lượn nàng ới
gan: Triệu, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2010)