Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là “Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau” từ đó giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất đồng thời góp phần tạo ra sản phẩm mới cho thị trường hiện nay.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Huỳnh Thị Bảo Trân |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Phạm Bảo Nguyên |
| Jezik: | vie |
| Izdano: |
Trường Đại học Trà Vinh
2018
|
| Online dostop: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28304.html |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
od: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Izdano: (2018) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
od: Nguyễn, Thị Duyên
Izdano: (2018) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
od: Phạm, Thanh Hùng
Izdano: (2018) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
od: Dương, Thị Diễm Hương
Izdano: (2018) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
od: Phạm, Minh Kha
Izdano: (2018)