Tình hình nhiễm salmonella trên thịt gà tại lò mổ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh

Khảo sát mức độ vấy nhiễm Salmonella spp. trên thịt, để giúp người tiêu dùng đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm, từ đó đưa ra những biện pháp khuyến cáo nhằm cải thiện tình trạng vệ sinh tại cơ sở giết mổ, quầy kinh doanh thịt tại chợ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Dương Thị Bích Tuyền
Autres auteurs: TS. Lâm Thái Hùng
Langue:vie
Publié: Trường Đại học Trà Vinh 2019
Accès en ligne:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-31992.html
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh