Tình hình nhiễm salmonella trên thịt gà tại lò mổ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh

Khảo sát mức độ vấy nhiễm Salmonella spp. trên thịt, để giúp người tiêu dùng đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm, từ đó đưa ra những biện pháp khuyến cáo nhằm cải thiện tình trạng vệ sinh tại cơ sở giết mổ, quầy kinh doanh thịt tại chợ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh....

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Dương Thị Bích Tuyền
Drugi avtorji: TS. Lâm Thái Hùng
Jezik:vie
Izdano: Trường Đại học Trà Vinh 2019
Online dostop:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-31992.html
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh