Tình hình nhiễm salmonella trên thịt gà tại lò mổ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh

Khảo sát mức độ vấy nhiễm Salmonella spp. trên thịt, để giúp người tiêu dùng đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm, từ đó đưa ra những biện pháp khuyến cáo nhằm cải thiện tình trạng vệ sinh tại cơ sở giết mổ, quầy kinh doanh thịt tại chợ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh....

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Dương Thị Bích Tuyền
Altres autors: TS. Lâm Thái Hùng
Idioma:vie
Publicat: Trường Đại học Trà Vinh 2019
Accés en línia:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-31992.html
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh