Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Codice QR

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn Hà Quang Nhị
Altri autori:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Lingua:	vie
Pubblicazione:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accesso online:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Documenti analoghi

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
di: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
di: Nguyễn Thị Yến Nhi
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
di: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
di: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
di: Phan, Thị Xuân Thuần
Pubblicazione: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
di: Thạch Ngọc Yến Thi
Pubblicazione: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
di: Thạch, Ngọc Yến Thi
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
di: Thạch, Ngọc Yến Thi
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
di: Thạch, Ngọc Yến Thi
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
di: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
di: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Pubblicazione: (2023)

Chế biến các món mứt
Pubblicazione: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
di: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
di: Lê, Ngọc Huệ
Pubblicazione: (2021)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
di: Nguyễn, Kim Phụng
Pubblicazione: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
di: Lê, Bảo Minh
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
di: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Pubblicazione: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
di: Nguyễn Thu Hà
Pubblicazione: (2001)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
di: Nguyễn, Kim Đông, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
di: Trần, Minh Tuấn
Pubblicazione: (2019)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
di: Ngọc Anh
Pubblicazione: (1998)

Mut zum markt
di: Friderichs, Hans
Pubblicazione: (1974)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
di: Đoàn, Phương Nam
Pubblicazione: (2022)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
di: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
di: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
di: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
di: Phạm Thị Kim Nhi
Pubblicazione: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
di: Huỳnh Thị Bảo Trân
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
di: Phạm, Minh Kha
Pubblicazione: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
di: Phạm, Thị Kim Nhi
Pubblicazione: (2019)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
di: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Pubblicazione: (2018)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
di: Cao, Thị Lan Như
Pubblicazione: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
di: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Pubblicazione: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
di: Trần, Thị Phương Kiều, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
di: Nguyễn, Thị Duyên
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
di: Phạm, Thanh Hùng
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
di: Dương, Thị Diễm Hương
Pubblicazione: (2018)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
di: Hồ Đắc Thiếu Anh
Pubblicazione: (2016)

Lý thuyết biến dạng dẻo
di: Hà, Minh Hùng
Pubblicazione: (2003)

Lý thuyết biến dạng dẻo
di: Hà, Minh Hùng
Pubblicazione: (2005)