Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

kod QR

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn Hà Quang Nhị
Kolejni autorzy:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Język:	vie
Wydane:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Dostęp online:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Podobne zapisy

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
od: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Wydane: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
od: Nguyễn Thị Yến Nhi
Wydane: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
od: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Wydane: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
od: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Wydane: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
od: Phan, Thị Xuân Thuần
Wydane: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch Ngọc Yến Thi
Wydane: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Wydane: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Wydane: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Wydane: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
od: Đàm, Thị Kim Yến, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
od: Nguyễn, Đức Tuân, i wsp.
Wydane: (2023)

Chế biến các món mứt
Wydane: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
od: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Wydane: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
od: Lê, Ngọc Huệ
Wydane: (2021)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
od: Nguyễn, Kim Phụng
Wydane: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
od: Lê, Bảo Minh
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
od: Võ, Văn Quốc Bảo, i wsp.
Wydane: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
od: Nguyễn Thu Hà
Wydane: (2001)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
od: Nguyễn, Kim Đông, i wsp.
Wydane: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
od: Trần, Minh Tuấn
Wydane: (2019)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
od: Ngọc Anh
Wydane: (1998)

Mut zum markt
od: Friderichs, Hans
Wydane: (1974)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
od: Đoàn, Phương Nam
Wydane: (2022)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
od: Nguyễn, Chí Dũng, i wsp.
Wydane: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
od: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Wydane: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
od: Nguyễn, Hoàng Sinh, i wsp.
Wydane: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
od: Phạm Thị Kim Nhi
Wydane: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
od: Huỳnh Thị Bảo Trân
Wydane: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
od: Phạm, Minh Kha
Wydane: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
od: Phạm, Thị Kim Nhi
Wydane: (2019)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
od: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Wydane: (2018)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
od: Cao, Thị Lan Như
Wydane: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
od: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Wydane: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
od: Trần, Thị Phương Kiều, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
od: Nguyễn, Thị Duyên
Wydane: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
od: Phạm, Thanh Hùng
Wydane: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
od: Dương, Thị Diễm Hương
Wydane: (2018)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
od: Hồ Đắc Thiếu Anh
Wydane: (2016)

Lý thuyết biến dạng dẻo
od: Hà, Minh Hùng
Wydane: (2003)

Lý thuyết biến dạng dẻo
od: Hà, Minh Hùng
Wydane: (2005)