Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc

QR Code

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc: Xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp các nguyên liệu; xác định thời gian lên men thích hợp.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn Thị Ngọc Phúc; Nguyễn Yến Nhi; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Langue:	vie
Publié:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accès en ligne:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35709.html
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Documents similaires

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
par: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Publié: (2019)

Mắt biếc
par: Nguyễn, Nhật Ánh
Publié: (2010)

Mắt biếc
par: Nguyễn Nhật Ánh
Publié: (1990)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ hoa đậu biếc (Clitoría Ternatean I.)
par: Mai, Huỳnh Cang, et autres
Publié: (2023)

Mắt biếc : Tiểu thuyết /
par: Nguyễn Nhật Ánh
Publié: (1990)

Mắt biếc = The bluest eye : Tiểu thuyết /
par: Morrison, Toni
Publié: (1995)

Hồ Tây ngọc biếc lung linh /
par: Đặng Duy Phúc
Publié: (2000)

Mắt Biếc - Tái Bản 2013
par: Nguyễn nhật ánh
Publié: (2014)

Nước xanh biên biếc tập truyện ngắn
par: Nguyễn Khoa Đăng
Publié: (1986)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
par: Lê, Thị Lệ Tâm
Publié: (2019)

Ngàn cánh sen xanh biếc
par: Đỗ Hồng Ngọc
Publié: (2024)

Con chim xanh biếc bay về :
par: Nguyễn, Nhật Ánh
Publié: (2020)

Con chim xanh biếc bay về Truyện dài
par: Nguyễn, Nhật Ánh
Publié: (2020)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ly trích Anthocyanin từ hoa đậu biếc tươi (Clitoria ternatea)
par: Trần, Ngọc Hùng
Publié: (2024)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thịt quả mãng cầu xiêm
par: Phạm, Thị Cẩm Duyên
Publié: (2018)

Sửa đổi, bổ sung quy định của pháp luật về điều tra bổ sung /
par: Nguyễn Hải Ninh, ThS.

Nghệ An một vùng non xanh nước biếc /
par: Chu Thái Thành, TS.

Người sục tìm trong khoảng biếc thi ca /
par: Nguyễn Hoàng Sơn.

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
par: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publié: (2014)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua có bổ sung khế
par: Phạm, Thị Mỹ Trâm, et autres
Publié: (2023)

Đặc điểm thực vật học cây Đậu biếc (Clitoria ternatea L. (Fabaceae))
par: Lý, Hồng Hương Hạ, et autres
Publié: (2024)

Đặc điểm thực vật của cây Đậu biếc (Clitoria ternatea L.), Fabaceae
par: Lý, Hồng Hương Hạ, et autres
Publié: (2024)

Đặc điểm thực vật của cây Đậu biếc (Clitoria ternatea L.), Fabaceae.
par: Lý, Hồng Hương Hạ, et autres
Publié: (2025)

Bích Câu đạo quán hay chuyện tình bên ngòi biếc /
par: Phạm Hoàng Điệp.

Nghiên cứu bổ sung thạch cố định dịch chiết phenolic từ vỏ bưởi vào sản phẩm sữa chua
par: Nguyễn, Thị Ngân, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu quy trình chiết anthocyanin từ hoa đậu biếc khô ứng dụng làm chất chỉ thị phát hiện hàn the
par: Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh
Publié: (2023)

Những trình diễn ma thuật trong "Mắt biếc" của Toni Morrison /
par: Đào Ngọc Chương.

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
par: Đặng, Thị Hương Giang
Publié: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
par: Mai, Cát Duyên, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung Thanh Long ruột đỏ và Chanh Dây
par: Mai, Cát Duyên
Publié: (2023)

Sửa đổi, bổ sung quy định của pháp luật về điều tra bổ sung
par: Nguyễn, Hải Ninh
Publié: (2011)

Sửa đổi, bổ sung quy định của pháp luật về điều tra bổ sung
par: Nguyễn, Hải Ninh
Publié: (2014)

Tái bản lần thứ nhất (có sửa chữa và bổ sung)
par: Lê, Văn Tề
Publié: (2013)

Góp ý sửa đổi, sổ sung quy định về bỏ phiếu tín nhiệm của quốc hội /
par: Đinh Thanh Phương, ThS.

Nghiên cứu tối ưu hóa trích ly polyphenol tổng, flavonoid tổng từ hoa Đậu biếc (Clitoria ternatea) bằng ma trận Placktett – Brurman và phương pháp đáp ứng bề mặt Box - Behnken
par: Trương, Văn Xạ, et autres
Publié: (2023)

Quản trị Tài chính doanh nghiệp (tái bản, có sửa chữa, bổ sung)
par: Nguyễn, Văn Tuấn
Publié: (2022)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ dịch khoai lang tím bổ sung đến chất lượng sữa chua dẻo
par: Nguyễn, Thị Ngọc Dẽ
Publié: (2025)

Luật xuất bản 2004 sửa đổi, bổ sung 2008
Publié: (2008)

Kiến nghị sửa đổl, bổ sung luật xuất bản
par: Phạm, Quý Trọng
Publié: (2024)

Trích li tinh dầu Ylăng-Ylăng từ Hoa công chúa
par: Nguyễn Ngọc Oanh
Publié: (1995)