Nghiên cứu bao gói và phủ màng trong bảo quản cá ngừ

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra phương pháp bảo quản cá ngừ tốt nhất băng phương pháp phủ màng bao gói, đồng thời đánh giá độ hiệu quả và thời gian bảo quản của phương pháp. Nội dung đồ án gồm các phần: - Chương 1: Tổng quan - Chương 2: Đối tượng phương pháp nghiên cứu - Chương 3: Kết qu...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Trần Nguyễn Hữu Đạt
Beste egile batzuk: Ngô, Thị Minh Phương
Formatua: Luận văn
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: 2026
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3722
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng