Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men

Với đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men”, em đã tìm hiểu được. − Nội dung và mục đích đề tài − Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu đậu nành − Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước − Kết quả khảo sát sản phẩm sản phẩm Natto đậu nà...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
Muut tekijät: Nguyễn, Hữu Phước Trang
Aineistotyyppi: Opinnäyte
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/382
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng