“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều

Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về đậu nành. 1.2. Tổng quan về hạt điều. 1.3. Tổng quan về sữa chua. Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu. 2.2. Đối tượng nghiên cứu. 2.3. Hóa chất và thí nghiệm sử dụng. 2.4. Phương pháp nghiên cứu....

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn Quang Trưởng
其他作者: Lê, Thị Diệu Hương
格式: Luận văn
語言:Vietnamese
出版: 2025
主題:
在線閱讀:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2762
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng