Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men

Với đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men”, em đã tìm hiểu được. − Nội dung và mục đích đề tài − Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu đậu nành − Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước − Kết quả khảo sát sản phẩm sản phẩm Natto đậu nà...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
Kolejni autorzy: Nguyễn, Hữu Phước Trang
Format: Praca dyplomowa
Język:Vietnamese
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/382
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng