Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men

Với đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men”, em đã tìm hiểu được. − Nội dung và mục đích đề tài − Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu đậu nành − Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước − Kết quả khảo sát sản phẩm sản phẩm Natto đậu nà...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
Diğer Yazarlar: Nguyễn, Hữu Phước Trang
Materyal Türü: Tez
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
Konular:
Online Erişim:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/382
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng