Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men

Với đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men”, em đã tìm hiểu được. − Nội dung và mục đích đề tài − Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu đậu nành − Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước − Kết quả khảo sát sản phẩm sản phẩm Natto đậu nà...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
其他作者: Nguyễn, Hữu Phước Trang
格式: Luận văn
語言:Vietnamese
出版: 2023
主題:
在線閱讀:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/382
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng