Giáo Trình Công nghệ lên men

Giáo Trình Công nghệ lên men gồm 07 chương với các nội dung như sau: Chương 1: Công nghệ sản xuất malt Chương 2: Công nghệ sản xuất bia Chương 3: Công nghệ sản xuất rượu ethylic Chương 4. Công nghệ sản xuất rượu vang Chương 5: Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ Chương 6: Công...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ngô Thị Minh Phương
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: Khoa học và Kỹ thuật 2023
Online toegang:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/497
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng