Giáo Trình Công nghệ lên men

Giáo Trình Công nghệ lên men gồm 07 chương với các nội dung như sau: Chương 1: Công nghệ sản xuất malt Chương 2: Công nghệ sản xuất bia Chương 3: Công nghệ sản xuất rượu ethylic Chương 4. Công nghệ sản xuất rượu vang Chương 5: Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ Chương 6: Công...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ngô Thị Minh Phương
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Khoa học và Kỹ thuật 2023
Accesso online:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/497
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng