Giáo Trình Công nghệ lên men

Giáo Trình Công nghệ lên men gồm 07 chương với các nội dung như sau: Chương 1: Công nghệ sản xuất malt Chương 2: Công nghệ sản xuất bia Chương 3: Công nghệ sản xuất rượu ethylic Chương 4. Công nghệ sản xuất rượu vang Chương 5: Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ Chương 6: Công...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ngô Thị Minh Phương
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Khoa học và Kỹ thuật 2023
גישה מקוונת:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/497
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng