Giáo Trình Công nghệ lên men
Giáo Trình Công nghệ lên men gồm 07 chương với các nội dung như sau: Chương 1: Công nghệ sản xuất malt Chương 2: Công nghệ sản xuất bia Chương 3: Công nghệ sản xuất rượu ethylic Chương 4. Công nghệ sản xuất rượu vang Chương 5: Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ Chương 6: Công...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
Khoa học và Kỹ thuật
2023
|
| 在线阅读: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/497 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|