Nghiên cứu xử lý dịch ép một số trái cây Việt Nam

Mã QR

Nghiên cứu xử lý dịch ép một số trái cây Việt Nam

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn Thị Minh, Nguyệt, Trương Thị Cẩm, Trang
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp I 2015
Những chủ đề:	Hóa thực phẩm Nước ép trái cây Chế biến thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10800
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
Bỡi: Nguyễn, Phương Ngọc
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
Bỡi: Trương, Thị Bích Thuận
Được phát hành: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
Bỡi: Trần, Minh Tuấn
Được phát hành: (2019)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
Bỡi: Lê, Nguyễn Tường Vi
Được phát hành: (2014)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2017)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
Bỡi: Nguyễn, Anh Tuấn
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật chế biến trái cây
Bỡi: Từ Triệu, Hải, et al.
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn Vân Tiếp
Được phát hành: (2008)

tối ưu hóa một số phương pháp khử chát dịch nước ép từ quả điều
Bỡi: Đàm Sao, Mai,...
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Mai
Được phát hành: (2016)

Máy búa và máy ép thuỷ lực
Bỡi: Phạm, Văn Nghệ
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và thực nghiệm máy ép viên đa nguyên liệu : Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Cơ khí
Bỡi: Ngô, Thanh Nghĩa
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu nâng cao khả năng chống mài mòn cho bộ khuôn ép gạch mộc thông tâm trong dây chuyền sản xuất vật liệu xây dựng eva 350.
Bỡi: Trần Anh Đức
Được phát hành: (2018)

Xác định độ tin cậy trên cơ sở mòn của Chày trên khuôn ép gạch ceramics nhà máy gạch Mikado Thái Bình
Bỡi: Nguyễn Xuân Đỉnh
Được phát hành: (2018)

Các loại trái cây giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Được phát hành: (2009)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Tấn Hùng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Bỡi: Lê, Ngọc Huệ
Được phát hành: (2021)

Tìm hiểu vi xử lý AMD và kỹ thuật ép xung
Bỡi: Nguyễn Thế, Ân
Được phát hành: (2015)

Tìm hiểu vi xử lý AMD và kỹ thuật ép xung
Bỡi: Nguyễn Thế, Ân
Được phát hành: (2018)

Tìm hiểu vi xử lý AMD và kỹ thuật ép xung
Bỡi: Nguyễn Thế, Ân
Được phát hành: (2018)

Phát triển cây ăn trái tỉnh Đồng Tháp - Thực trạng và giải pháp
Bỡi: Hoàng Thị Việt, Hà
Được phát hành: (2015)

Phát triển cây ăn trái tỉnh Đồng Tháp - Thực trạng và giải pháp
Bỡi: Hoàng Thị Việt, Hà
Được phát hành: (2018)

Dự đoán tỉ lệ thịt nạc của heo bằng phương trình hồi quy tuyến tính khi heo còn sống và trên thân thịt xẻ /
Bỡi: Trần Văn Minh

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1978)

Cơ sở thiết kế khuôn phun ép nhựa /
Bỡi: Võ Văn Cường
Được phát hành: (2017)

Sổ tay thiết kế khuôn phun ép nhựa /
Được phát hành: (2017)

Sự kỳ diệu của nước cốt rau, củ, quả trong chữa bệnh
Được phát hành: (2004)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
Bỡi: Nguyễn, Trung Trực
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Nước ép trái nho ngăn ngừa bệnh tim mạch và giúp ngủ ngon hơn /
Bỡi: Phạm Khắc Trí.

Asus P5 Q - E đón chờ các kỷ lục ép xung /

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
Bỡi: Nguyễn, Nhật Minh Phương
Được phát hành: (2014)

Thức ăn chế biến từ đậu nành
Bỡi: Minh Bạch, et al.
Được phát hành: (2018)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
Bỡi: Phan, Thị Hiện
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng tinh bột PHOTPHAT làm phụ gia ổn định trạng thái của NECTAR xoài
Bỡi: Nguyễn Đình Việt, Anh
Được phát hành: (2015)