Nghiên cứu tách và tạo chế phẩm BROMELAIN từ phế phụ phẩm dứa
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lại Thị Ngọc, H |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2015
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10842 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng
Được phát hành: (2010) -
Ứng dụng enzyme bromelain trong chế biến mắm cá lóc phi lê :
Bỡi: Đỗ, Thanh Tùng
Được phát hành: (2010) -
Ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus Vannamei) :
Bỡi: Võ, Văn Song Toàn
Được phát hành: (2015) -
Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Được phát hành: (2010) -
Nghiên cứu ứng dụng Carrageenan từ rong đỏ Eucheuma gelatinae làm phụ gia chế biến thực phẩm
Bỡi: Vũ Ngọc, Ban,...
Được phát hành: (2015)