Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa

Hóa hữu cơ; Đà Nẵng; Bảo vệ 12/2013

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Thị Diệu My
Tác giả khác:	Đào, Hùng Cường, GS.TS.
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2014
Những chủ đề:	Cây bứa Tinh chế pectin
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/1684
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

id	oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-1684
record_format	dspace
spelling	oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-16842022-10-14T06:46:57Z Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa Trần, Thị Diệu My Đào, Hùng Cường, GS.TS. Cây bứa Tinh chế pectin Hóa hữu cơ; Đà Nẵng; Bảo vệ 12/2013 Quy trình chiết tách pectin từ vỏ quả và lá bứa với hiệu suất cao nhất, đồng thời xác định tính chất của pectin để từ đó làm cơ sở cho nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin và ứng dụng vào thực phẩm. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÂY BỨA VÀ PECTIN... CHƯƠNG 2: NHỮNG NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM... CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN... 2014-08-05T03:16:49Z 2014-08-05T03:16:49Z 2013 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/1684 vi Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng
institution	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection	Thư viện số
language	Vietnamese
topic	Cây bứa Tinh chế pectin
spellingShingle	Cây bứa Tinh chế pectin Trần, Thị Diệu My Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
description	Hóa hữu cơ; Đà Nẵng; Bảo vệ 12/2013
author2	Đào, Hùng Cường, GS.TS.
author_facet	Đào, Hùng Cường, GS.TS. Trần, Thị Diệu My
format	Thesis
author	Trần, Thị Diệu My
author_sort	Trần, Thị Diệu My
title	Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
title_short	Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
title_full	Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
title_fullStr	Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
title_full_unstemmed	Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
title_sort	nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
publisher	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng
publishDate	2014
url	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/1684
_version_	1766658343133249536

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa

Những quyển sách tương tự