Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền

Gelijkaardige items

• Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
  door: Trần, Thị Diệu My
  Gepubliceerd in: (2014)
• Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
  door: Trần Thị Diệu My
  Gepubliceerd in: (2013)
• Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung môi kiềm
  door: Võ Thị Thanh Thủy
  Gepubliceerd in: (2013)
• Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
  door: Lê, Thị Cúc
  Gepubliceerd in: (2014)
• Nghiên cứu tổng hợp muối magiê hydroxycitrat từ axit hydroxycitric trong lá bứa khô.
  door: Hồ, Thị Hiền Diệu
  Gepubliceerd in: (2019)