Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền

Cây bứa và một số ứng dụng của nó. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Trần, Thị Tố Loan (Tác giả)
مؤلفون آخرون: Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn)
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2009
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng