Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm

Mã QR

Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Jeese.D, Dagoon
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Nông nghiệp 2018
Những chủ đề:	Dinh dưỡng Chế biến thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36829
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Giáo trình chế biến thực dưỡng
Bỡi: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Được phát hành: (2024)

Chế biến thực dưỡng : Tài liệu hướng dẫn thực hành
Bỡi: Chế biến thực dưỡng : Tài liệu hướng dẫn thực hành, et al.
Được phát hành: (2024)

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Bỡi: Đỗ, Văn Hàm
Được phát hành: (2007)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2006)

Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Được phát hành: (2010)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Được phát hành: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Bỡi: Trịnh Hùng Cường.

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Hướng dẫn sử dụng giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Được phát hành: (2010)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2006)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
Bỡi: Đường Thiên Lý.

Thức ăn chế biến từ đậu nành
Bỡi: Minh Bạch, et al.
Được phát hành: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Được phát hành: (2009)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn Văn, Tó, et al.
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
Bỡi: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Được phát hành: (2020)

Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
Bỡi: Hari, Vani, et al.
Được phát hành: (2022)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Được phát hành: (2007)

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa). Tái bản lần thứ 2.
Bỡi: Phạm, Duy Tường, PGS.TS., chủ biên
Được phát hành: (2021)

Đại cương về dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2015)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Thực phẩm và dinh dưỡng hàng ngày đối với sức khỏe
Bỡi: Minh, Phương
Được phát hành: (2009)

Dinh dưỡng cơ bản xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Được phát hành: (2012)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Bỡi: Tôn Thất Minh
Được phát hành: (2013)

Những điều cần biết về dinh dưỡng và thực phẩm
Bỡi: Diên San
Được phát hành: (2008)

Dinh dưỡng cơ bản và xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Được phát hành: (2012)

Nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến sữa
Được phát hành: (2018)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Được phát hành: (2001)

Các loại trái cây giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Bỡi: Lê, Ngọc Huệ
Được phát hành: (2021)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2006)

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Bỡi: Bộ Y tế
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2009)