Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).

Vietnamese dangshen (Codonopsis javanica) grows naturally at an altitude of 800m in Lam Dong province, Vietnam in comparison to seawater is as a bioactive rich-medicine plant. The content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, and mineral, and antioxidant activity (TAC, FRAP, and ABTS) of t...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Nguyễn, Thị Thăng Long, Vũ, Ngọc Bội, Đặng, Xuân Cường, Trịnh, Thị Điệp, Nguyễn, Trí Minh, Lê, Như Bích
Materialtyp: Journal article
Språk:English
Publicerad: 2022
Ämnen:
Länkar:http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/993
https://doi.org/10.31838/ijpr/2020.12.03.031
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt