Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
  Bỡi: Nguyễn Anh Phượng.
  Được phát hành: (2017)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
  Bỡi: Nguyễn Anh Phượng.
  Được phát hành: (2017)
• Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
  Bỡi: Hồ, Thanh Thâm
  Được phát hành: (2015)
• Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
  Bỡi: Trương, Minh Tú
  Được phát hành: (2017)
• Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
  Bỡi: Bùi Ái
  Được phát hành: (2005)