Công nghệ chế biến thực phẩm
Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/110414 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-110414 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1104142023-11-10T23:32:58Z Công nghệ chế biến thực phẩm Lê, Thanh Hải Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010. Một số công thức chế biến hóa sinh thực phẩm. đề thi hóa sinh-enzyme tham khảo. 2022-03-01T21:10:03Z 2022-03-01T21:10:03Z 2010 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/110414 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010. |
| format |
Book |
| author |
Lê, Thanh Hải |
| spellingShingle |
Lê, Thanh Hải Công nghệ chế biến thực phẩm |
| author_facet |
Lê, Thanh Hải |
| author_sort |
Lê, Thanh Hải |
| title |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_short |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_full |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_fullStr |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Công nghệ chế biến thực phẩm |
| title_sort |
công nghệ chế biến thực phẩm |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/110414 |
| _version_ |
1782537482765598720 |