Nghiên cứu công nghệ sản xuất các chế phẩm giàu dinh dưỡng và giàu hoạt tính sinh học từ nguồn vi tảo để phục vụ dinh dưỡng người và động vật

Mã QR

Nghiên cứu công nghệ sản xuất các chế phẩm giàu dinh dưỡng và giàu hoạt tính sinh học từ nguồn vi tảo để phục vụ dinh dưỡng người và động vật

Tác giả: Đặng Xuyến Như. PTS -- Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch; Chế phẩm giàu dinh dưỡng; Vi tảo; Dinh dưỡng người; Dinh dưỡng động vật

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Đặng, Xuyến Như
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11594
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Các loại rau củ giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
Bỡi: Giáp, Văn Hà
Được phát hành: (2011)

Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Bỡi: Phan, Thị Mỹ Hân
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm bột dinh dưỡng giàu vitamin A /
Bỡi: Nguyễn Bích Nhi.

Sử dụng kỹ thuật enzym chế biến các sản phẩm giàu peptit, axit amin phục vụ dinh dưỡng người và động vật
Bỡi: Nguyễn, Tài Lương
Được phát hành: (2011)

Các loại trái cây giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Các loại rau củ giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Đậu tương và nấm loại thực phẩm giàu dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Châu Linh
Được phát hành: (2008)

Bệnh ... giàu /
Bỡi: H.D.

Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm
Bỡi: Jeese.D, Dagoon
Được phát hành: (2018)

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm dinh dưỡng giàu men tiêu hoá, giàu vi chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hoá
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm
Được phát hành: (2011)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Lê, Công Hiệp
Được phát hành: (2019)

Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ
Bỡi: Lê, Bạch Mai
Được phát hành: (2011)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2006)

Cây thức ăn gia súc giàu chất dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Tuấn Hưng
Được phát hành: (2004)

Cây thức ăn gia súc giàu chất dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Tuấn Hưng
Được phát hành: (2004)

Cây thức ăn gia súc giàu chất dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Tuấn Hưng
Được phát hành: (2018)

Cây thức ăn gia súc giàu chất dinh dưỡng
Bỡi: Đặng, Tuấn Hưng
Được phát hành: (2022)

Sản xuất sinh khối đơn bào nâng cao giá trị dinh dưỡng cho người và động vật
Bỡi: Nguyễn, Lân Dũng
Được phát hành: (2011)

Cẩm nang làm giàu và hạnh phúc gia đình
Được phát hành: (1996)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Được phát hành: (2010)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
Bỡi: Đặng Nguyên Minh
Được phát hành: (2009)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
Bỡi: Cao, Văn Hùng
Được phát hành: (2011)

Gia đình giàu có :
Bỡi: Rogers, Eddie
Được phát hành: (2008)

Nghĩ giàu làm giàu
Được phát hành: (2015)

Nghĩ giàu làm giàu
Bỡi: Hill, Napoleon
Được phát hành: (2015)

Nghĩ giàu làm giàu /
Bỡi: Napoleon Hill
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học "CN" phục vụ chăn nuôi lợn gia đình ở nông thôn
Bỡi: Đào, Thị Kim Nhung
Được phát hành: (2011)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm
Được phát hành: (2006)

ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ SIÊU ÂM TỚI QUÁ TRÌNH THU NHẬN CHẾ PHẨM GIÀU PROTEIN TRONG BÃ NẤM MEN BIA
Bỡi: Vũ, Thị Hường, et al.
Được phát hành: (2023)

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Bỡi: Đỗ, Văn Hàm
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Bùi, Thị Trang
Được phát hành: (2022)

Đậu tương và nấm loại thực phẩm giàu inh dưỡng
Bỡi: Đặng Chất Linh
Được phát hành: (2008)