Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311072 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/130225 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
Bỡi: Phan, Thị Kiều Linh
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim = Effect of pectinase on the extraction of polyphenol and vitamin C From Rhodomyrtus tomentosa
Bỡi: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
Bỡi: Nguyễn, Quang Tâm
Được phát hành: (2011) -
Adances in pectin and pectinase research
Bỡi: Voragen, Fons
Được phát hành: (2003) -
The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
Bỡi: Loha, Veara.