Phân lập, tuyển chọn, định danh và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa môn ngứa (Colocasia esculenta (L.) Schott)

QRコード

Phân lập, tuyển chọn, định danh và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa môn ngứa (Colocasia esculenta (L.) Schott)

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Đào, Mộng Thu, Lê, Trang Đài, Nguyễn, Thị Minh Trâm
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307789 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132515
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật sản xuất củ giống từ cây in vitro khoai sọ cụ Cang (colocasia esculenta (L) schott) tại Sơn La
著者:: Vũ, Thị Nự, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
著者:: Lâm, Thị Châm
出版事項: (2016)

Nghiên cứu nhân nhanh in vitro giống khoai tầng vàng (Colocasia esculenta (L.) schott) thu thập tại huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ
著者:: Nguyễn, Thị Lâm Hải, 等
出版事項: (2023)

NGHIÊN CỨU HÌNH THÁI TINH THỂ VÀ HÀM LƯỢNG OXALAT CANXI Ở CÂY MÔN NGỨA (COLOCASIA ESCULENTA (L.) SCHOTT)
著者:: Võ, Thị Thanh Phương
出版事項: (2024)

Vi nhân giống cây môn cao ( Colocasia esculenta L. Schott) và môn kiểng ( Caladium bicolor) :
著者:: Nguyễn, Thị Mỹ Phương
出版事項: (2009)

Nghiên cứu lưu giữ in vitro nguồn gen khoai môn sọ bản địa Colocasia esculenta (L.) Schott.
著者:: Vì, Thị Xuân Thủy, 等
出版事項: (2025)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho lên men tạo kefiran từ dịch thủy phân gạo lứt
著者:: Nguyễn, Minh Thu, 等
出版事項: (2023)

Tìm hiểu sự hình thành củ khoai Môn (Colocasia esculenta (L.) Schott var. Antiquorum) trong tự nhiên
著者:: Lê, Hồng Thái
出版事項: (2011)

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
著者:: Hồ, Thị Ngọc Trâm, 等
出版事項: (2023)

Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật có tiềm năng probiotic từ cây môn ngọt (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
著者:: Nguyễn, Lê Hồng Diệp
出版事項: (2018)

Tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men sữa chua ổi lê từ dòng vi khuẩn axit lactic được phân lập từ trái ổi lê (Psidium guajava L.) tại tỉnh Đồng Tháp
著者:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
出版事項: (2025)

Nghiên cứu biện pháp ổn định trạng thái cho sản phẩm nước uống lên men lactic từ khoai lang tím
著者:: Hoàng, Thị Lệ Hằng, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu khả năng tái sinh in vitro và sinh trưởng, phát triển ex vitro cây hồng môn thiên nga [Anthurium scherzerianum Schott] = Study on ability of in vitroregeneration and exvitrodevelopment growth of Anthurium scherzerianum Schott
著者:: Phan, Xuân Huyên, 等
出版事項: (2023)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
著者:: Lâm, Thảo Nhi, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
著者:: Mai, Cát Duyên
出版事項: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột khoai môn từ phụ phẩm củ khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott): Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy
著者:: Phan, Thị Thanh Quế, 等
出版事項: (2023)

PHÂN LẬP VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG GÂY BỆNH CHÁY LÁ CỦA NẤM Phytophthora colocasiae TRÊN KHOAI MÔN SỌ (Colocasia esculenta L. Schott) TẠI MỘT SỐ TỈNH MIỀN BẮC VIỆT NAM
著者:: Lê, Thị Thủy, 等
出版事項: (2025)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) của tỉnh Kiên Giang
著者:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, 等
出版事項: (2024)

Tác dụng của cao chiết methanol cây Môn nước (Colocasia esculenta (L.) Schott) với mô hình gây tổn thương gan bằng Paracatamol ở chuột
著者:: Nguyễn, Quang Huy, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
著者:: Huỳnh, Xuân Phong, 等
出版事項: (2023)

Vi nhân giống khoai môn (Colocasia esculenta) :
著者:: Phạm, Hồng Ngọc
出版事項: (2017)

Đa dạng di truyền của 30 giống/dòng khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) bằng các đặc điểm nông học, hình thái và ISSR-DNA :
著者:: Nguyễn, Hoàng Anh Tịnh
出版事項: (2018)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
著者:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết cây môn ngứa (Colocasia esculenta) :
著者:: Nguyễn, Văn Băn
出版事項: (2018)

Ảnh hưởng của một số thông số lên men đền chất lượng của hỗn hợp dịch quả thanh long và dứa
著者:: Lâm, Văn Mân, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu khả năng tái sinh in vitro và sinh trưởng, phát triển ex vitro cây hồng môn thiên nga [Anthurium scherzerianum Schott]
著者:: Phan, Xuân Huyên, 等
出版事項: (2023)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
著者:: Lê, Thị Ngọc Hân, 等
出版事項: (2023)

Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
著者:: Quỳnh, Nga
出版事項: (2024)

Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
著者:: Quỳnh, Nga
出版事項: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic ứng dụng trong lên men sữa chua đậu tương
著者:: Trần, Thị Định, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu quá trình đường hóa và lên men Etanol đồng thời dịch bột khoai lang tím (Ipomoea batatas L.)
著者:: Trần, Thị Ngọc Yên, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu hình thái tinh thể và hàm lượng Oxalat Canxi ở cây môn ngứa (Coloccasia Esculenta(L.) Schott) :
著者:: Võ , Văn Vũ
出版事項: (2015)

Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
著者:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của lưu lượng không khí tới chất lượng sản phẩm chè đen orthodox (OTD) khi lên men trên thiết bị lên men liên tục
著者:: Nguyễn, Duy Thịnh, 等
出版事項: (2024)

Đánh giá hiệu quả giai đoạn hai của vi nhân giống và việc xử lý tia Gamma60 Co lên sự sinh trưởng của mô sẹo môn cao (Colocasia esculenta L. Schott) :
著者:: Hồng, Thị Kiều Linh
出版事項: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ ẩm chè và độ ẩm không khí đến chất lượng chè đen OTD khi lên men trên thiết bị lên men liên tục
著者:: Nguyễn, Duy Thịnh, 等
出版事項: (2024)

Biến dị di truyền của các đặc tính hình thái, nông học và chỉ thị phân tử RAPD ở 30 giống/dòng khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
著者:: Lý, Thị Diễm Kiều
出版事項: (2018)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong lên men nem chua chay từ cùi bưởi Năm Roi
著者:: Nguyễn, Ngọc Thạnh, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến chất lượng quả Thanh mai (Myrica esculenta) bảo quản bằng công nghệ Hyokan
著者:: Lê, Đức Thắng, 等
出版事項: (2023)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic từ một số loài cá nước lợ có khả năng kháng vi khuẩn Streptococcus iniae gây bệnh xuất huyết trên cá chẽm (Lates calcarifer)
著者:: Trương, Thị Hoa, 等
出版事項: (2024)