Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Nguyễn, Văn Hiệp, Nguyễn, Hoàng Anh, Lê, Thị Ngọc Ái, Lê, Thủy Tiên, Nguyễn, Linh Phương
Format: Artykuł
Język:Vietnamese
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342076
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/174221
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt