Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi

QR code

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Nguyễn, Minh Nam, Trương, Thị Chiên, Bùi, Thị Minh Tâm, Nguyễn, Đăng Bắc, Nguyễn, Tiến Khương, Tiên, Thị Lượt
Formaat:	Artikel
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2023
Onderwerpen:	Khoa học & công nghệ Việt Nam
Online toegang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348792 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187324
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
door: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA = SELECTING SOME LINES OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) SUITABLE FOR PRODUCTION IN THANH HOA
door: Tống, Văn Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Facile synthesis of novel nanocurcuminoids–sacha inchi oil using the phase inversion temperature method: Characterization and antioxidant activity
door: Trần, Quang Hiếu, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Phát triển sản phẩm nước rửa tay từ dầu hạt sacha inchi (Plukenetia Volubilis L.)
door: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
door: Lê, Thị Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu môi trường nuôi cấy in vitro từ đoạn thân cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
door: Lê, Thị Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
door: Lê, Thị Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
door: ống, Văn Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
door: ống, Văn Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến sự ra hoa của cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
door: Trần, Thị Quý, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA
door: Tống, Văn Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
door: Phan, Thế Duy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
door: Phan, Thế Duy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây Đậu Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) tại Quỳnh Phụ, Thái Bình
door: Nguyễn, Thị Bích Hồng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của mật độ, phân bón đến sinh trưởng phát triển và năng suất cây sacha inchi (Plukenetia volubilis) tại vùng Đông Nam Bộ
door: Ngô, Minh Dũng, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của vi lượng boron và kẽm đến tỷ lệ đậu quả và năng suất hạt cây Sacha inchi (Plukenetia volubillis L.) trồng tại Củ Chi – TP.HCM
door: Bùi, Lê Trọng Nhân, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
door: Nguyễn, Hồng Thắm
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
door: Nguyễn, Thị Lài, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
door: Nguyễn, Thị Lài, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

Khả năng thay thế protein bột cá bằng protein bột đậu nành làm thức ăn cho lươn (Monopterus albus) giống :
door: Nguyễn, Thị Thanh Tú
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu quá trình làm giàu tinh bột kháng tiêu trong sản xuất bột khoai môn
door: Hoàng, Thị Trúc Quỳnh, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
door: Giáp, Văn Hà
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu sử dụng bột sắn và bã sắn được làm giàu protein trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh nuôi vỗ béo bò
door: Nguyễn, Ngọc Kiên, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm bột dinh dưỡng giàu vitamin A /
door: Nguyễn Bích Nhi.

Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protéine
door: Ngạc Văn Giậu
Gepubliceerd in: (1983)

Làm giàu protein cho các bã thải của sản xuất bột (bã sắn) bằng phương pháp lên men rắn dùng làm thức ăn gia súc
door: Đặng, Thị Thu
Gepubliceerd in: (2011)

Giàu có đâu có khó !
door: Hill, Napoleon
Gepubliceerd in: (2018)

Khả năng thay thế protein bột cá bằng protein bột thịt xương làm thức ăn cho cá thát lát Còm (Chitala chitala, Hamilton 1882) :
door: Bùi, Vũ Hội
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
door: Tạ, Hùng Cường
Gepubliceerd in: (2014)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
door: Lê, Thị Hồng Son, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
door: Hà, Thị Thụy Vy
Gepubliceerd in: (2019)

Tiềm năng ứng dụng xạ khuẩn trong xử lý nước thải giàu tinh bột
door: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
door: Võ, Hoàng Ngân
Gepubliceerd in: (2020)

Làm giàu protein của bã sắn bằng đường hóa và lên men đồng thời
door: Dương, Thu Hương, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Hiểu, thực hiện để bớt khổ đau /
door: Hồ Bất Khuất.

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột giàu beta-caroten từ quả trứng gà (Pouteria lucuma)
door: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Giàu lên từ sở hữu trí tuệ /
door: Lê Tất Chiến.

Đã quyết chí làm giàu sẽ không khó
door: Thu, Nga
Gepubliceerd in: (2024)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
door: Danh, Cẩm Ngọc
Gepubliceerd in: (2010)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA KHẨU PHẦN GIẦU PROTEIN THỰC VẬT VÀ PROTEIN ĐỘNG VẬT ĐẾN MỨC ĐỘ BÀI XUẤT CALCIUM NIỆU Ở SINH VIÊN NỮ
door: Nguyễn, Văn Rư, et al.
Gepubliceerd in: (2025)